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Selección del Viticultor Cabernet Franc 2023
Selección del Viticultor Cabernet Franc 2023
Precio habitual
$15,000 CLP
Precio habitual
Precio de oferta
$15,000 CLP
Impuestos incluidos.
Cabernet Franc proviene del Cuartel “Sauce”, plantado en 1994. Está en una etapa madura, donde la planta entrega fruta más equilibrada, y el vino es muy complejo, concentrado, de taninos elegantes y de buena estructura. Nuestro terroir y el Valle de Colchagua son un lugar ideal para el desarrollo de esta variedad Bordelesa.
Color rojo rubí brillante.
Aromas de frutos rojos y muchas berries mezclados con su característico toque especiado fino, paprika, pimienta blanca. Finas hierbas, laurel.
Boca suculenta y fluida, con volumen medio y taninos robustos, granulares. Final de boca largo.
Cantidad
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- Descripción
- Detalles del producto
- Archivos adjuntos
-Vino Tinto
-100% Cabernet Franc
-Fundo Santa Laura, Santa Cruz
-Valle de Colchagua
-18 meses de Crianza en barrica Francesa 1, 2 & 3 usos.
"Alejandro Hartwig, viticultor, ve personalmente el cuidado cada parra. Estos vinos reflejan la evolución del trabajo realizado en el viñedo a través de los años. Luego de pruebas y errores, hemos ido mejorando la orientación, densidad y técnicas de irrigación en todo el campo. Los vinos son estructurados y con la fruta bien integrada. Crianza entre 18 a 20 meses de guarda en barrica de roble francés, de 1er, 2do y 3er uso. Cabernet Franc también tiene un paso por huevo de concreto posterior a la barrica.
Selección de Viticultor representa el potencial de las cepas por separadas con una composición de 100% monovarietales. Vinos de producción limitada."
-100% Cabernet Franc
-Fundo Santa Laura, Santa Cruz
-Valle de Colchagua
-18 meses de Crianza en barrica Francesa 1, 2 & 3 usos.
"Alejandro Hartwig, viticultor, ve personalmente el cuidado cada parra. Estos vinos reflejan la evolución del trabajo realizado en el viñedo a través de los años. Luego de pruebas y errores, hemos ido mejorando la orientación, densidad y técnicas de irrigación en todo el campo. Los vinos son estructurados y con la fruta bien integrada. Crianza entre 18 a 20 meses de guarda en barrica de roble francés, de 1er, 2do y 3er uso. Cabernet Franc también tiene un paso por huevo de concreto posterior a la barrica.
Selección de Viticultor representa el potencial de las cepas por separadas con una composición de 100% monovarietales. Vinos de producción limitada."
| Maridaje | Lomo vetado, cordero al palo, chuletas de cerdo grilladas, interiores carnes con salsas de frutas, ratatouille, berenjenas parmigiana y quesos duros |
| T° de Servicio | 16-18° C | 61-64° F |
| Guarda de botella | Hasta 10 años |
| Tipo | Tinto |
| Cepa | Cabernet Franc |
| Conservación | Acostado. En un lugar oscuro y sin altas temperaturas |
| Aireación / decantación | Aireador |
