Laura Hartwig Single Vineyard Carménère
D.O. Santa Cruz, Colchagua
Los viñedos del Cuartel “Isla” han sido cuidadosamente seleccionados a través de los años, por producir consistentemente uvas muy concentradas. Más complejidad se obtiene al guardar el vino en barricas usadas hasta su madurez. El resultado final es un vino elegante, de excelente calidad.
Food Pairing Esta cepa es muy versátil. Va bien con carnes blancas, pescados grasos, carnes rojas con poca grasa, pasta, pizza, platos de arroz, guisos, comidas especiadas, asiáticas con picor, incluyendo curry. Va bien con queso cheddar o mozzarella. Ideal con comida Chilena.
Service° T°: 16-18° C | 61-64° F
Accolades: 90 Pts., Tim Atkin, MW 2019; 92 Pts. James Suckling 2019; Doble Medalla de Oro, Sin Nations Wine Challenge 2019.
Ageing Potential: 5 años.
Storage: Store the bottle in a horizontal position, with the wine in contact with the cork, in a cool, dry and dark place, at no more than 15°C | 59°F.
Enjoy responsibly.
Recycle bottles, corks and carton cases.